Ekstraktor hood: apakah udara buang atau sirkulasi udara lebih baik? | 9 tips

kadar

• kap
  • perbedaan
  • Udara buang atau udara resirkulasi: 9 tips

Dapur tanpa kap ekstraktor tidak terpikirkan saat ini. Tidak masalah apakah mereka mengangkut uap yang dihasilkan selama memasak ke luar atau membersihkannya melalui sirkulasi udara dan melepaskannya kembali ke udara, tanpa tudung ekstraktor seluruh dapur akan berbau lemak dan bau makanan lainnya. Saat memasang tudung asap, Anda harus memilih model dengan udara buangan atau udara bersirkulasi.

kap

Udara buangan atau udara resirkulasi adalah istilah khas yang akan Anda temui ketika memilih tudung ekstraktor baru. Pada pandangan pertama, diferensiasi ini tampaknya sederhana, tetapi melihat lebih dekat pada masalah membuat keputusan jauh lebih sulit. Masing-masing dari dua jenis memiliki kelebihan dan kekurangan dan tidak setiap dapur mendukung kemungkinan memasang hood knalpot.

Di sini penting untuk membandingkan kedua varian dan memutuskan berdasarkan pada situasi awal Anda, yang mana dari dua jenis yang cocok dan yang paling bermanfaat. Dengan tips yang sesuai pada topik ini, Anda akan lebih mudah untuk memilih tudung yang tepat di dapur Anda.

perbedaan

Pertama-tama, Anda harus terlebih dahulu mengetahui perbedaan langsung antara istilah udara buang dan udara resirkulasi, karena ini menentukan fungsi outlet uap .

Varian resirkulasi bekerja dengan cara berikut:

• Uap disedot melalui kipas
• Dengan demikian, udara dimurnikan melalui filter yang terkandung (mis. Filter grease)
• udara murni akan memberikan udara ambient

Dengan demikian, udara bersirkulasi di dalam ruangan, sementara lemak yang terkandung dalam uap menggantung di filter. Dalam hal penutup knalpot, di sisi lain, setelah pembersihan, udara diarahkan keluar melalui lubang got dengan diameter 125 atau 150 milimeter. Itulah perbedaan besar antara kedua jenis cooker hood. Seperti yang sudah Anda ketahui, ini memiliki kelebihan dan kekurangan yang berbeda, yang dibahas secara rinci di bawah dalam 9 tips.

Kiat: Sering kali tudung ekstraktor yang tersedia secara komersial tidak langsung merupakan varian resirkulasi atau pembuangan udara, tetapi hanya unit yang menghisap udara dan meneruskannya. Oleh karena itu, ini murni bentuk transmisi yang mengedarkan udara di dalam ruangan atau mengangkutnya ke luar melalui poros.

Udara buang atau udara resirkulasi: 9 tips

Pembelian tudung ekstraktor penting untuk dapur modern. Untuk membantu Anda dengan langkah ini, Anda akan menemukan informasi yang relevan tentang poin-poin paling penting dalam sembilan tips berikut ini sehingga Anda dapat mengintegrasikan jenis fume hood yang tepat ke dapur Anda.

instalasi

Pemasangan hood ekstraktor sangat berbeda. Versi resirkulasi memiliki keuntungan besar sehingga dapat dipasang tanpa perubahan apa pun. Hanya lubang dan stopkontak yang diperlukan untuk melengkapi dapur dengan ini.

Namun , untuk tudung knalpot, pipa knalpot harus dibiarkan masuk ke dinding, yang merupakan upaya besar. Tergantung pada ketebalan pasangan bata, biaya dapat meningkat secara signifikan, karena terobosan dinding tidak benar-benar murah dan biaya sendiri sudah sekitar 200 euro tanpa pemasangan pipa.

gemuk

Lemak diserap di kedua varian melalui filter pelumas dan dengan demikian membersihkan udara. Ini melindungi terhadap timbunan lemak di dapur, yang naik dengan uap ke atas dan bisa mencapai permukaan dan dinding. Terlalu banyak minyak menimbulkan potensi bahaya kebakaran, terutama jika permukaan dan dinding kerja tidak dibersihkan dalam waktu lama tanpa tudung ekstraktor.

Kap gas buang secara signifikan menghasilkan lebih banyak lemak dari dapur, karena sisa lemak terkecil diangkut sepenuhnya dari gedung dan tidak tinggal di dapur jika tidak terhenti oleh filter. Filter pelumas harus dibersihkan secara berkala, yang berfungsi di mesin cuci piring. Jangan lewatkan ini, jika tidak saringan menjadi bahaya kebakaran.

bau

Jika lebih banyak uap dialirkan keluar dari dapur dan tidak hanya dibersihkan dengan filter, pengembangan bau selama memasak berkurang secara signifikan. Kap ekstraktor dengan udara yang bersirkulasi mengedarkan bagian dari bau yang dihasilkan selama memasak di dalam ruangan dan tidak membawanya keluar. Itulah sebabnya banyak gedung apartemen yang lebih tua sering mencium aroma makanan yang dimasak di tangga.

Udara buangan, di sisi lain, secara efektif mengangkut sebagian besar bau di luar, sehingga memastikan iklim dalam ruangan yang menyenangkan setelah memasak. Karenanya, buang udara disarankan jika Anda menyiapkan makanan yang sangat aromatik dengan banyak rempah yang aromanya akan tetap berada di ruangan untuk waktu yang lama.

kebisingan

Jika Anda ingin mengenakan tudung yang sunyi, ide pembuangan atau sirkulasi ulang juga dibenarkan. Bahkan jika penutup knalpot dihubungkan melalui lubang di dinding dengan dunia luar, polusi suara jelas terbatas.

Alasan untuk ini adalah kurangnya filter tambahan yang diperlukan untuk pengoperasian kap resirkulasi . Ini menghambat aliran udara secara terdengar ketika tudung sedang digunakan dan bahkan dapat mengganggu tetangga tergantung pada model. Hood ekstraktor dengan udara buangan, di sisi lain, menarik asap secara eksklusif melalui filter pelumas, sehingga sangat mengurangi emisi kebisingan.

kelembaban

Pertumbuhan jamur adalah masalah yang terlihat terutama di sungkup udara yang beredar . Karena uap lembab tidak diarahkan keluar dari ruang tamu ke luar, ini dapat menempel di dinding, furnitur, dan benda-benda lainnya.

Jika kelembaban tidak hilang, jamur dapat terbentuk dari waktu ke waktu, yang tidak hanya buruk bagi kesehatan Anda, tetapi juga bisa mahal untuk dibersihkan. Jamur itu agresif dan benar-benar bisa memakan bata jika tidak terkendali. Pembentukan jamur sangat sulit dengan hood ekstraktor dengan udara buangan .

persetujuan

Sebagai subtenant, perlu untuk mendapatkan izin dari manajer properti atau pemilik swasta, jika Anda ingin memasang penutup knalpot . Karena ini membutuhkan terobosan dinding, Anda harus mengklarifikasi dengan ini sebelumnya, apakah ini mungkin atau bahkan bermakna. Pemasangan tidak dimungkinkan di semua apartemen atau rumah sewaan, terutama jika bagian dasar bangunan tidak diizinkan.

Beberapa pemilik hanya akan memberi Anda OK untuk instalasi jika Anda membayar sendiri biaya penuh. Anda tidak perlu melakukan itu dengan tudung ventilasi . Untuk pemasangannya, Anda hanya harus memastikan bahwa tidak ada kabel di lokasi pengeboran dan Anda mencabutnya saat Anda pindah.

biaya energi

Jangan tertipu oleh efisiensi energi tudung resirkulasi . Meskipun ini tidak begitu efektif, biaya pemanasan berkurang secara signifikan selama musim dingin. Karena tudung pembuangan memindahkan udara panas dari ruang tamu ke luar, ada kehilangan energi yang harus dikompensasi.

Dalam hal ini, Anda menggunakan lebih banyak energi untuk menebus kekurangan yang disebabkan oleh penggunaan ekstraksi uap. Jika Anda berhati-hati untuk tidak membuang terlalu banyak energi, tudung dengan sirkulasi udara lebih baik untuk Anda.

karbon aktif filter

Setiap ekstraktor dengan udara yang bersirkulasi harus memiliki filter karbon aktif. Ini berfungsi selain filter pelumas aktif terhadap uap, tetapi dengan cara yang berbeda. Sementara filter pelumas menghilangkan pelumas dari asap, filter arang aktif menyerap bau yang tidak sedap, karena udara tidak dapat dialirkan keluar dari dapur.

Filter karbon aktif merupakan beban konstan pada dompet, karena harus diganti setiap empat hingga enam bulan. Biaya ini antara 20 dan 50 euro per potong dan perubahan harus dilakukan sendiri jika Anda tidak ingin menanggung biaya lebih lanjut. Tudung udara knalpot tidak memerlukan filter karbon aktif.

perapian

Saat memasang hood ekstraktor dengan udara buangan, pastikan untuk menggunakan perapian di ruangan, yang juga dilengkapi dengan lubang udara. Ini mengacu pada perapian. Alasannya adalah kemungkinan keracunan oleh karbon monoksida (CO) oleh fungsi tarikan outlet uap.

Misalnya, jika perapian menggunakan kayu asli, cooker hood dapat mengarahkan asap kembali ke ruangan, meningkatkan konsentrasi gas beracun, misalnya, ketika jendela ditutup atau tidak ada pasokan udara segar. Polusi karbon monoksida yang tinggi bisa berakibat fatal. Karena itu, Anda harus mengklarifikasi pemasangan dengan sapuan cerobong .

Berdasarkan tips ini, dapat dikatakan bahwa udara buangan atau udara resirkulasi sepenuhnya tergantung pada situasi hidup Anda, kemungkinan biaya dan upaya pemasangan dan pemeliharaan. Jika Anda kekurangan uang, varian udara yang bersirkulasi lebih baik daripada tidak sama sekali dan dapat diganti setelah beberapa waktu. Jika Anda sering memasak dan menjadi pemilik rumah, kap ekstraksi asap jelas jauh lebih direkomendasikan, karena itu Anda dapat menghindari bau dan gangguan kebisingan yang tinggi.

Tip: Atau, Anda dapat memilih tudung kompor yang mendukung kedua fungsi. Ini disebut sebagai switchable dan sering dipasang di rumah-rumah hemat energi, karena fungsi udara buangan terutama dioperasikan selama musim panas, sementara selama musim dingin udara yang bersirkulasi digunakan, yang secara signifikan mengurangi biaya listrik selama setahun.