Instruksi DIY keren: Buat gummy bears sendiri

kadar

• Resep dasar untuk hewan karet
  • petunjuk video
• Beruang bergetah vegan
• Jelly jeli manis yang sudah dikunyah
• Beruang bergetah asam
• Merenungkan jelly buah anggur
• Tips

Anda ingin membuat beruang bergetah sendiri ">

Di setiap supermarket, tas-tas binatang karet yang penuh warna dari segala jenis menunggu - dan itu hanya untuk sedikit uang. Jadi mengapa bantu? Karena pemilihan konvensional lebih terbatas daripada kemasan polikrom membuat percaya. Aroma dan bahan-bahannya hampir sama. Namun, permen karet Anda sendiri rasanya persis seperti yang Anda inginkan. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dapat disesuaikan secara individual: Anda menderita alergi, ingin menghemat kalori atau hanya cemilan yang sehat? Tidak masalah, untuk masing-masing dari lima ide resep kami, Anda hanya perlu sedikit cairan, agen pembentuk gel dan, tentu saja, pembawa warna dan rasa. Bersama-sama dengan cetakan silikon yang cantik, sebagian besar peralatan ini dapat digunakan kembali, sehingga biaya yang sebenarnya hampir tidak melebihi harga permen buah supermarket. Dan beban kerjanya? Dimakan secepat beruang bergetah yang lezat.

Masing-masing dari lima tutorial menjelaskan secara rinci cara mendapatkan sekitar 20 hingga 40 potong suguhan karet lezat - yang, secara kebetulan, juga menjadi hadiah kreatif. Cukup isi stoples yang cantik dan berikan momen manis!

Resep dasar untuk hewan karet

Varian dasar pertama untuk beruang bergetah manis ini cepat dan dapat disesuaikan dengan setiap selera. Karena permen buah dibuat menggunakan sirup dalam hal ini, Anda memiliki kesempatan untuk mencoba banyak variasi - karena sirup memberikan warna yang intens dan rasa buah dalam satu. Siapa yang menggunakan varietas yang berbeda, dengan demikian dapat dengan mudah menciptakan rasa beruang gummi asli yang dijual bebas - hanya lebih baik, lebih lembut dan lebih segar. Apakah Anda pernah khawatir bahwa jenis favorit hewan karet tidak dikemas secara individual? Kemudian gunakan saja sirup tunggal dalam ceri, apel, atau rasa apa pun yang Anda sukai: dan Anda memiliki spesies beruang favorit Anda sepenuhnya murni!

Anda akan membutuhkan itu:

• 100 ml air
• 2 sendok makan gula
• Sirup 150 ml (stroberi, woodruff, jeruk, dll.)
• 60 g gelatin instan
• 1 sendok makan jus lemon
• cetakan silikon
• Mixer tangan (jika mungkin)

Bagaimana cara melanjutkan:

Langkah 1: Campurkan 100 mililiter air Anda dengan gula. Lalu masukkan campuran ini ke dalam panci dan rebus sebentar.

1 dari 2

Langkah 2: Angkat panci dari atas api dan tambahkan sirup.

Tip: Jika Anda ingin menggunakan beberapa jenis sirup, dan kemudian mendapatkan piala dengan rasa yang berbeda, pertama-tama selesaikan seluruh panduan langkah-demi-langkah dengan satu jenis sirup. Misalnya, Anda membuat semua gusi stroberi terlebih dahulu, kemudian ulangi seluruh proses dari langkah 1 hingga 6 dengan rasa berikutnya hingga setiap sirup dimatikan.

Langkah 3: Sekarang jus lemon dan gelatin. Campur kedua bahan dengan air gula yang sudah berhenti mendidih. Penting: aduk cepat dan kuat untuk menghindari benjolan gelatin yang tidak enak dilihat!

Kiat: Apakah Anda memiliki mixer tangan "> # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item1 {latar belakang: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-06-80x60 .jpg) 0 0 no-repeat} # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item2 {background: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-07- 80x60.jpg) 0 0 tanpa pengulangan} 1 dari 2

Langkah 5: Hampir selesai: Sekarang tuangkan barang-barang hangat dengan cepat ke cetakan silikon dan biarkan dingin setidaknya selama dua jam di lemari es atau di tempat dingin lainnya. Jangan bekerja terlalu lambat saat mengisi, jika tidak, massa karet akan terlalu keras dan Anda akan mendapatkan satu gumpalan karet yang cacat.

1 dari 2

Tip: Campuran dapat "disuntikkan" ke dalam cetakan individual dengan cara yang sangat tepat dan tidak rumit menggunakan jarum suntik besar. Peralatan tersebut dapat ditemukan - awalnya dirancang untuk tujuan yang berbeda - dengan sedikit uang di setiap apotek. Tetapi bahkan di departemen pembuatan roti di supermarket yang lengkap, alat suntik semacam itu dapat ditemukan.

Langkah 6: Selesai, sekarang biarkan hewan-hewan karet yang lezat dengan mudah dikupas dari tempat tidur silikon mereka dan menggigit!

1 dari 2

petunjuk video

Beruang bergetah vegan

Jika sudah memiliki hewan karet, maka ini juga harus sangat sehat sehingga dapat diakses tanpa penyesalan ">

• 1 cangkir buah beku (tergantung selera: stroberi, beri liar, blueberry)
• 2 jeruk sebagai gantinya atau 100 ml jus jeruk tanpa gula tambahan
• 2 × 2 sendok makan sirup agave
• 2 × 3 sendok makan agartine
• Bentuk hati Praline terbuat dari silikon
• Blender, penghancur atau blender

Bagaimana cara melanjutkan:

Langkah 1: Berikan buah beku waktu yang cukup untuk mencairkan sepenuhnya. Kemudian Anda haluskan buah-buahan bersama-sama dengan jus mereka ke massa krim tanpa potongan. Hal yang sama berlaku jika Anda ingin menggunakan blender atau crusher, bukan blender.

Langkah 2: Untuk getah buah dengan rasa jeruk, peras jeruk segar Anda dan kemudian masukkan jus melalui saringan kecil yang disatukan. Jadi pastikan tidak ada potongan buah yang tersisa. Siapa yang ingin menggunakan jus pra-paket, tentu saja, mengabaikan langkah ini - kecuali, ini masih mengandung bubur kertas.

Langkah 3: Masukkan jus jeruk Anda bersama dengan 2 sendok makan sirup agave dan 3 sendok makan agartine ke dalam panci dan rebus sebentar campuran tersebut. Demikian juga, lakukan hal yang sama dengan pure buah, tambahkan dengan pemanis agave dan agartine dalam jumlah yang sama dan didihkan sebentar.

Langkah 4: Dan Anda dapat mengisi cairan hangat buah secara individual dalam cetakan jantung.

Tip: Untuk mengangkut campuran jeruk ke dalam cetakan, jarum suntik besar dari persyaratan farmasi cocok - seperti yang telah disarankan dalam Resep 1. Namun, pure buah bisa terlalu kental untuk itu. Cukup gunakan sendok kecil, shotgather yang dibuat dengan cepat dari tas freezer sederhana atau tuangkan campuran buah Anda langsung dari pot ke cetakan silikon.

Langkah 5: Biarkan setidaknya selama dua jam di lemari es dan kemudian nikmati aroma buah yang kuat - dengan cara alami, hampir tanpa kalori dan tanpa rasa bersalah!

Jelly jeli manis yang sudah dikunyah

Jika jumlah bahan yang berkurang secara khusus menghasilkan permen buah yang lezat, seperti hadiah kecil sebelum pesta ulang tahun anak-anak, maka Anda sebaiknya mengikuti panduan ini. Alih-alih gelatin dan pembawa rasa, gunakan saja jeli! Jadi hewan karet Anda mendapatkan dalam bentuk bahan tunggal, warna dan aroma! Dengan sedikit trik, mereka dapat dikemas segera dan dibawa pergi atau diberikan.

Anda akan membutuhkan itu:

• 100 ml air
• 3 sendok makan gula (atau jumlah pengganti gula yang setara, seperti pemanis agave)
• 1 kantong bubuk jelly (bubuk jelly)
• Cornstarch (opsional untuk kemasan selanjutnya)
• Cetakan silikon dengan motif yang diinginkan

Bagaimana cara melanjutkan:

Langkah 1: Pertama, campur gula (atau pemanis alternatif) dengan bubuk agar-agar dalam pot.

1 dari 2

Langkah 2: Baru setelah itu air ditambahkan: aduk rata.

1 dari 2

Langkah 3: Sekarang, panaskan campuran dengan lembut.

Perhatian: Tidak seperti instruksi 1 dan 2, jangan biarkan campuran ini mendidih!

Langkah ke-4: Sekarang massa sudah diizinkan dalam cetakan. Karena teksturnya yang halus, dapat dengan mudah dituangkan langsung dari pot di rongga yang ditunjuk. Anda hanya dapat mengisinya hingga setengah jalan - sehingga gummy Anda beruang, hati karet atau bentuk apa pun yang Anda pilih, jangan terlalu tebal.

Langkah 5: Berikan camilan Anda setidaknya dua jam untuk dingin, lebih disukai di lemari es.

Langkah 6: Untuk variasi warna, ulangi proses dengan jeli berwarna berbeda.

Langkah 7: Selesai! Agar dapat langsung mengambil suguhan manis dan memberikannya, Anda menyerbuki hewan-hewan karet yang telah dilepaskan dari bentuknya di sekelilingnya dengan sedikit tepung jagung. Agen pelepasan alami ini tidak mempengaruhi rasanya, membuat hewan terlihat cukup bubuk dan, di atas segalanya, mencegah mereka saling menempel.

1 dari 4

Beruang bergetah asam

Mereka suka "> Glühwein-Fruchtgummi

Terutama di musim Natal, gula-gula buatan rumah adalah lapisan gula pada suasana pesta. Permen anggur aromatik dari panduan ini rasanya luar biasa setelah pasar Natal.

Kiat: Jika Anda tidak ingin merayakan Natal, tetapi masih sedikit alkoholik, gantilah anggur yang direnungkan dengan anggur merah biasa atau anggur putih. Untuk mencapai permainan warna yang cantik, kombinasikan anggur-anggur ringan dengan jus buah ringan dan campur varietas yang lebih gelap dengan anggur merah saja. Melihat gusi buah merah keputihan dan merah tua tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga mata. Setelah penyimpangan ini kembali ke permen buah anggur asli yang dipikirkan!

Anda akan membutuhkan itu:

• 100 ml jus buah
• 150 ml anggur
• 1 sendok makan jus lemon
• 3 sendok makan gula atau pemanis vegan seperti sirup agave
• 60 g bubuk gelatin atau 3 sendok makan agartine
• mengocok
• Cetakan silikon (Natal seperti hati, cemara atau bintang atau: mini Guglhupf)

Bagaimana cara melanjutkan:

Langkah 1: Pada awalnya Anda mencampur jus buah, anggur, jus lemon dan pemanis pilihan Anda dan pot: lalu panaskan, tetapi jangan sampai mendidih!

Langkah 2: Dengan menggunakan pengocok, angkat gelatin atau agartin herbal Anda di bawah campuran. Terus pastikan tidak ada yang mulai dimasak!

Tip: Jika busa terbentuk, ambil itu.

Langkah 3: Seperti dijelaskan dalam semua instruksi sebelumnya, tuangkan cairan hangat ke dalam cetakan yang disediakan. Sebagai bantuan, Anda juga dapat menggunakan peralatan dari Resep 1 dan 2 di sini.

Langkah 4: Setelah dua jam pendinginan, keluarkan dari cetakan, mungkin hiasi dan sajikan Natal, berikan atau cicipi sendiri.

Tips

a) Pastikan untuk menggunakan cetakan silikon fleksibel daripada cetakan es batu plastik keras yang kaku. Ini akan sulit untuk membebaskan gusi Anda yang sudah jadi.
b) Namun, jangan tertipu jika Anda tidak memiliki cetakan silikon yang cantik: Atau, Anda bisa memasukkan "adonan" bergetah beruang dari panduan pilihan Anda ke dalam freezer yang lebih besar atau baki yang lebih tinggi. Tanah harus tertutup dengan baik. Jika Anda memotong area yang besar menjadi potongan seukuran gigitan setelah pendinginan, Anda akan mendapatkan balok jeli yang lezat - dalam desain yang sederhana.
c) Cetakan silikon yang diisi dengan beruang bergetah cair sulit untuk diangkut ke lemari es tanpa kecelakaan kecil? Tidak masalah, cukup letakkan papan dapur di bawah cetakan untuk menstabilkannya.
d) Jika beruang bergetah sedikit bersikeras meninggalkan cetakan silikon mereka, maka bantu dengan trik yang hanya terdiri dari membiarkan air mengalir sebentar di bagian belakang kotak.
e) Tentu saja, Anda dapat menggunakan resep kami sebagai dasar untuk kreasi Anda sendiri: Jus buah dapat diganti dengan teh hitam atau hijau yang intensif, anak-anak suka Cola atau Fanta - pastikan karbon dioksida terlepas terlebih dahulu. Selain itu, pewarnaan makanan memberikan intensitas warna yang lebih banyak - tetapi tidak harus demikian, karena semua varian yang ditampilkan di sini sudah diwarnai dengan baik.

Kiat untuk pembaca cepat:

• Buat hewan karet sendiri dengan beberapa bahan
• Rasa dan warna: sirup, jus buah, buah beku
• Agen Pembentuk Gel: agatin gelatin atau herbal
• Atau jello sebagai tambahan "3 in 1"
• Tenaga dan biaya sangat rendah
• Campur, panas, dan bentuk
• Biarkan dingin dengan baik
• Bedak untuk kemasan dengan tepung jagung
• Beli cetakan silikon fleksibel dalam berbagai desain